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★『島へ。７月号』（６月１日発売）に紹介されました♪
ビーガンそば buckwheat noodle
This picuture is for new year's eve vegan noodle.
-ingredient-
seaweed broth
mashroom
tomato
soy sauce
solt
buckwheat noodle
radish sprout
It'll be on regular menu with more vege.
AND today!
We'll have special guests from Tokyo. (^_^)
so... I am planing menu for them.
＊whole-wheat noodle which I make
＊mochi-waffle
They might like it.
お正月二日目、楽しんでいますか？
私は本日初仕事です。。。プライベートゲストなので、形だけ。
東京からのお客様なので、沖縄らしさとを出すために”そば”にしました。
●ビーガン沖縄そば（手打ち全粒粉そばです）
●玄米餅ワッフル
午前は、麺作りとスープ作りを楽しめそう♪
写真をアップしますので、お楽しみに！
…玄麦からの粉挽きをするともっと楽しいかも！
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2009年01月02日 08:26